V letošním létě 2021-2022, stále spálený uzamčením a stále novými pravidly společenského distancování, více než kdy jindy potřebujeme dotek pozitivity, radosti a barvy. Chceme se osvobodit od starostí, myslet na pozitivní budoucnost. Ale aniž bychom se vzdali hodnot, které nás v těchto obtížných měsících udržovaly jednotné: vzájemný respekt a touha po životě více harmonickém s přírodou.
Naštěstí s ohledem na svátky sdílejí mixologové a slavné značky stejné sentimenty a uvádějí na trh nové směsi ve všech odstínech duhy, ale se 100% přírodními přísadami. A několik módních překvapení, dokonce i v balení.
Barevný koktejl
Slavný gin se zafírovou hranatou lahví, Bombay Sapphire, je zabarvený karmínově a dochucen červeným ovocem díky 100% přírodní infuze ostružin a malin. V novém Bombay Bramble čerstvé ingredience shromážděné v okamžiku maximální zralosti se kombinují s vůní ginu, purpurově červenou barvou a přirozeně sladká chuť bez přidaného cukru nebo přísad. Principem tohoto nového ginu je princip infuze a kontaminace různých světů, které při setkání dávají život novým zážitkům. Musí se snažit pro milovníky červeného ovoce a koktejlové estetiky.
Koktejl: Bombay Bramble & Tonic
Ochucený gin je ideální pro přípravu voňavého a barevného letního koktejlu, a to i doma:
- 5 cl Bombay Bramble®
- 10 cl prémiové tonické vody
- Led
- 1 citronový klín - vymačkaný a spadnutý jako ozdoba
(Téměř) nealkoholický letní koktejl
Touha po bezstarostnosti a zábavě, kterou všichni pociťujeme, jde letos více než kdy jindy ruku v ruce se zodpovědným životem. Tedy pro ty, kteří si chtějí užít barevný a svěží letní večer Vzniká „MOV“, zkratka „Mixology Organics Violet“, nový přírodní nápoj od IOVEM, nízkoalkoholický fialový nektar k pití ve směsi s nealkoholickými nápoji, jako je Organics Tonic Water od Red Bull. Oba nápoje pocházejí z přírodních surovin: první je vyroben z medu, citronu, zázvoru a hroznového moštu. Toniková voda je vyrobena z bio citronové šťávy.
Recept na koktejl MOV
V receptu podepsaném barmanem mistra světa Bruno Vanzan, barevný nektar se mísí s tonikem pro velmi instagramovatelnou sladko-hořkou směs:
- Část části Iovem
- Dvě části Organické tonické vody od Red Bullu
- Tři bílé pepře pro dotek jemné kořenitosti
Lehký koktejl
Martini je transgenerační klasika, ale v létě 2021-2022 se Artemisia setkala se sladkými pomerančovými slupkami, ručně řezanými a sušenými na slunci Murcia. Tak se narodil nový Martini: Hrdý. Aperitiv se svou charakteristickou červenou barvou a silným aromatickým charakterem v kombinaci s lehce hořkým nádechem oranžové barvy se dokonale hodí k talířům a pamlskům v době aperitivu, milánsky či jinak.
Hrdý Spritz, recept
- 3 díly Prosecco Martini
- 2 díly Martini Fiero
- 1 díl sody
- Spousta ledu
- 1 plátek pomeranče na ozdobu
Naplňte baňkovou sklenici ledem a nechte ji vychladnout barovou lžičkou. Odstraňte přebytečnou vodu a nalijte přísady, jemně promíchejte a ozdobte plátkem čerstvého pomeranče
Vodka, vícebarevná
Nejen v koktejlech, barva přijde i na lahve. V éře sociálního distancování se Absolut Vodka a módní značka MSGM setkali se, aby poslali pozitivní zprávu: "Když jsme od sebe, nic nedává smysl". Milánská značka, známá svými milovanými slogany, doslova „oblékla“ šest lahví Absolut Vodky s látkovými „mikinami“ v šesti variantách barev duhy. Tato nová limitovaná edice, 100% italská, bude vyrobena v jednom limitovaná edice 20 000 lahví.
Nová láhev s limitovanou edicí však není spokojena s tím, že je krásným sběratelským kouskem se silným poselstvím. Chce také pomoci těm, kteří mají v těchto těžkých dobách potíže. Za každou prodanou láhev Absolut věnuje část výtěžku Potravinové bance na podporu lidí v nouzi postižených probíhajícím zdravotním stavem.
Čerstvé koktejly
Pokud kromě nejoriginálnějších barev a nejneobvyklejších barevných odstínů, to, co hledáte, je překvapení pro chuťové buňky, Opificio77 vytváří předem namíchané koktejly, které vždy skryjí prvek, který se neočekává. Od Negroni s chilli a rozmarýnem až po Martini koktejl s gin ochucený olivami, až do Američana se zázvorem smíchaným, zestárlým a oxidovaným v ocelových kádích před umístěním do skla, je každá láhev objevem.
Vše hotovo ručně v Toskánsku s přírodními ingrediencemi.
Koktejl, s nákupy
A pokud máte kromě pití dobrého koktejlu se spoustou ledu chuť dát si na sebe i nějakou barvu, právě slavnostně zahájila italská módní značka Slowear. Slowear18, nový koncept obchodu, který spojuje bar a kavárna s oblečením a mixologií. Pokud procházíte Milánem, můžete se zastavit a po nakupování si odnést jeden z jejich tří nových koktejlů, které již byly smíchány odbornými rukama. Na křik „Pokud nechcete jít do baru, je to bar, který k vám přijde», Tradiční hořké a vermuty lze ochutnat ve třech receptech:
Slowear18
- hořký výběr
- srdečný s malinami a květy ibišku
- krystaly soli
1951
- rebarbora Dýně
- suchý vermut
- myrta
- citrusové hořčiny
Mi.To18
Campari hořké
červený vermut
citrusový nálev
Již dokonale vyvážené, stačí přidat pomeranč nebo citron - podle osobního vkusu - a hodně ledu.
