Lehký mrkev plumcake: recept krok za krokem

Vaření a recepty

Koukni se

Příprava: 10 minut
Vaření: 40 minut
Kalorie: 180 Kcal na porci (oproti 250 Kcal klasického receptu)

SLOŽKY PRO PORCE 12/13:
300 g mouky typu 1
90 g hnědého cukru
300 g mrkve (čistá hmotnost)
100 ml odstředěného mléka
60 g oleje (výběr z kukuřice, slunečnice nebo arašídů) • 2 střední vejce
1 sáček prášku do pečiva
1 špetka soli

Světelné triky

  • Nahraďte mouku 00 moukou typu 1, která je méně kalorická a málo rafinovaná.
  • Použijte méně cukru než klasický recept.
  • Použijte pouze 2 vejce.
  • Máslo nahraďte olejem a plnotučné mléko odstředěným mlékem.

Všechny recepty Sano & Leggero

Přihlášení k odběru Sano & Leggero

1/

Nastrouhejte mrkev

Nastrouhejte mrkev

Mrkev oloupeme a nastrúháme. Pak je vložte do plechovky … jiné2 /

Zpracujte vejce

Zpracujte vejce

Oddělte vaječné žloutky od bílků, šlehejte… jiným3 /

Smíchejte s biče

Smíchejte s biče

Přidejte mrkev, promíchejte, přidejte mléko a nebo … více4 /

Přidejte mouku

Přidejte mouku

Přidejte mouku, prášek do pečiva a špetku proseté soli… více5 /

Upéct

Upéct

Nalijte do formy na chleba vyložené papírem d… více6 /

Konečný výsledek

Konečný výsledek

Snížit kalorie ve srovnání s tradičním receptem … více

Zajímavé články...