«Pokud se umíme na okamžik sklonit k jejich pokorné práci, objevíme mnoho stop bystré a živé inteligence nejen v semeni a květu, ale v celé rostlině, stoncích, listy, kořeny». Psal se rok 1907, kdy belgický básník Maurice Maeterlinck publikoval esej The Intelligence of Flowers (přeloženo Elliotem, 2022). Autor není botanik, ale příklady, které uvádí ve své agilní brožurce, mají za cíl demonstrovat, že existuje „rozšířená, všeobecná inteligence“, která spojuje lidi, zvířata a rostliny. Více než sto let po Maeterlinckovi a po obrovském pokroku dosaženém vědou, jak můžeme mluvit o inteligenci květin?
Existují inteligentní rostliny?
„Inteligentní“ rostliny jsou jedním z témat, která si vybralo vydání Orticola di Lombardia pro rok 2023. Humanizovat rostliny není správné, stejně jako nemyslet si, že jsou necitlivé jen proto, že jsou jiné než my. Navzdory tomu, že jsou pevně ukotveny k zemi, nemohou se pohybovat jako zvířata, jsou rostliny schopny předvádět mimořádné činy, někdy „chytřejší“, než bychom to dělali my lidé. „Když mluvíme o „inteligenci“, tento termín předpokládá vůli: Chovám se určitým způsobem, abych dosáhl určitého výsledku. Proces, který vyžaduje centrální nervový systém,“ vysvětluje Renato Bruni, ředitel botanické zahrady v Parmě. «Rostliny nemají mozek, ale jsou schopny reagovat na vnější podněty prostřednictvím chemických procesů».
Zjednodušeně řečeno, pokud se rostlina nakloní ke slunci, „nerozhodne“ se k tomu, jsou to informace, které obdrží zvenčí, které aktivují biochemickou reakci.„Máme tendenci pozorovat rostliny z antropocentrické perspektivy,“ pokračuje Bruni. „Říkáme, že jsou inteligentní, protože v nich rádi vidíme něco podobného jako my. Ve skutečnosti jsou úplně jiné, a to je velmi fascinující důvod. I když nejsou jako my, ukazují efektivní a úžasná řešení."
Květiny jsou hermafroditi
Začněme naši cestu květinami, nejkrásnějšími pohlavními orgány v přírodě: voňavými, barevnými, nekonečných tvarů. Ve většině rostlin jsou to hermafrodité: stejná květina obsahuje samčí a samičí složku a navíc nektar, který přitahuje opylující hmyz, který se při krmení špiní pylem přenášením z jednoho květu na druhý. Řešení, jak překonat problém nemožnosti pohybu. Mistry v přitahování svého opylovače jsou orchideje – téměř 30 000 druhů, které jsou schopny růst u moře a ve výšce 2 000 kusů. „Ophrys, přítomné v Evropě, upravili část květu, štítek, aby připomínal hřbet samice opylovače,“ vysvětluje Maria Grazia De Simoni, vědecká ředitelka italské skupiny spontánních orchidejí (Giros).„Kromě barvy a tvaru simulují i jeho ochlupení. Navíc rostlina dokonce vydává stejný feromonový zápach jako samice.“ Chudák hmyzí samec neodolá: vrhne se do květu, hlavou narazí do pylu, který na něm zůstane, a když odejde, odnese ji k další orchideji, která se oplodní. „Cypripedium calceolus neboli střevíček Venuše má miskovitý štítek, pro hmyz je jakýmsi útočištěm,“ dodává De Simoni. "Jakmile se ale dostane dovnitř, nemůže se dostat ven." Existuje jen jedna cesta, velmi úzká, která ho nutí projít blízko pylových váčků." Sprcha pylu na další orchidej je cenou za svobodu. Jiné orchideje, jako například některé Dactyloriza, mají strategii založenou na klamu o potravě: květy se podobají jiným bohatým na nektar, i když ho postrádají. Chudák opylovač jde na hostinu a vychází s prázdným břichem pokrytým pylem.
Rostliny se umí přizpůsobit prostředí
Dalším „mazaným“ je Victoria amazonica, leknín pocházející právě z Amazonie, s obrovskými listy, které udrží až 45 kg. Květy jsou neméně úžasné: když se otevřou, jsou bílé, voňavé a teplé, magnet pro brouky pokryté pylem, kteří vnikají a ukládají je na samičí část a provádějí oplodnění. Twist: květina se náhle zavře a brouk zůstane vězněm až do dalšího dne. Mezitím květ dozrává samčí část a když se znovu otevře, hostitel odletí pokrytý dalším pylem. Krátce nato se bílý květ zbarví do červena: signál, že již byl oplodněn.
Pokud se vám zdá divné, že jedna květina je jeden den samičí a druhý den samec, tak to nic. V přírodě existují dvoudomé rostliny (s oddělenými samčími a samičími jedinci) a jednodomé rostliny se samčími a samičími květy na stejné rostlině.A pak je tu tekutá zelenina. „Arisaema triphyllum vypadá jako tmavá kala,“ vysvětluje Renato Bruni. „Na první pohled vypadají všechny květiny stejně, ale jeden rok mohou být samičí a druhý rok samčí. Nic se neděje náhodou: pokud má rostlina příznivý rok a má silné a energické kořeny, květy budou ženské. Ve skutečnosti produkce ovoce znamená významné energetické náklady. Pokud naopak trpěla a je slabší, vytvoří samčí květy. Tímto způsobem má pyl více šancí vzdálit se z nepříznivého místa a vytvořit semena jinde."
Rostliny dokážou skvěle vnímat své okolí a přizpůsobovat své chování. Existuje také japonská kapradina, říká Bruni, která, když se usadí v nové zemi, je samičí a uvolňuje do půdy hormon, který ovlivňuje všechny kapradiny, které kolem ní porostou. Budou to muset být muži v obráceném harému. Tímto způsobem bude mít všechny šance na co nejlepší reprodukci.
Inteligentní rostliny: past masožravců
Inspirovaly fantastické příběhy a videohry. Obří masožravé rostliny, schopné spolknout člověka, jsou čirou legendou. V menším měřítku existují rostliny, které si vyvinuly zvláštní strategii přežití a ocitly se v půdě chudé na živiny. Abyste je získali, stanete se lovcem: přizpůsobíte se lovu hmyzu.
„Dionaea muscipula neboli mucholapka Venuše patří mezi nejznámější,“ vysvětluje Valerio Guidolin, školkař Diflora a odborník na masožravé rostliny. «Dva listové laloky vybavené "zuby" mají uvnitř šest smyslových chloupků, tři na každé straně. Jediný dotek nevede k uzavření, ale druhý dotek během přesného období sekund způsobí uzavření pasti, ne hermeticky, ale jen natolik, aby hmyz nevyšel pro nektar. Tento mechanismus slouží k úspoře energie: pokud by se rostlina několikrát marně otevírala a zavírala, zemřela by vyčerpáním.Dionaea má také jakýsi časovač: každých 30/40 sekund se restartuje od nuly. Jakmile je hmyz chycen, spustí se produkce trávicích enzymů."
V Orticole budou také trubkovité sarracenie. Vyskytují se zde i v přírodě masožravci? "Ano, například Drosera rotundifolia, i když nejznámější jsou americké." Triky rostlin jsou nekonečné. Od mnoha způsobů, jak nechat semena odletět větrem (příklad za všechny: pampeliška) až po schopnost některých horolezců identifikovat možnou oporu díky citlivosti na kontakt. Po miliony let se naučili vypořádat se v těch nejdrsnějších podmínkách. Včetně stromů.
Příklad? Taxodium distichum neboli cypřiš bělohlavý je opadavý severoamerický jehličnan, který lze nalézt v blízkosti jezer nebo zatopené země. Aby kořeny mohly dýchat, má vyvinuté orgány podobné dřevnatým stalagmitům (pneumatoforům), které vycházejí ze země a přivádějí kyslík do ponořených částí.«Všechny taxodium mají tuto vlastnost» komentuje Renato Ronco, který do Orticoly přiveze čtyři odrůdy, včetně Mucronatum nebo Montezuma cypřiš, největší na světě, pokud jde o průměr kmene. A také s Taxodium distichum bude atmosféra zahrad Montanelli v Miláně atmosféra kouzelné zahrady přímo z pohádky.
