Syntetické nebo přirozeně přítomné v životním prostředí: škodlivé chemikálie s námi koexistují. Alarm na poškození zdraví spouští WWF Itálie. Jen v Evropě bylo v roce 2020 vyrobeno a použito více než 200 milionů tun chemikálií nebezpečných pro lidské zdraví a více než 50 milionů tun nebezpečných pro životní prostředí. A každý rok je do životního prostředí na světě vypuštěno něco kolem 220 miliard tun. Kromě toho je celosvětově na trhu přes 100 000 toxických látek.
Pollution & Co. 10 toxických látek, kterým jsme vystaveni (WHO)
Světová zdravotnická organizace (WHO) identifikovala 10 nejvýznamnějších chemikálií v prostředí, které se týká globálního veřejného zdraví. Konkrétně PM10 a PM2,5 (tzv. atmosférické částice, rtuť, olovo a arsen (také, těžké kovy), pesticidy, perzistentní organické polutanty (POP), jako jsou polychlorované bifenyly (PCB), perfluoralkylové látky (PFAS), benzeny a dioxiny.
Potenciálním zdrojem znečišťujících látek mohou být všechna prostředí: od měst po venkov, ale dokonce i uzavřené prostory, jako jsou domy, školy a pracoviště, zejména v kontextu nekontrolované industrializace a urbanizace, demografického růstu a využívání fosilních paliv intenzivní.
Plast, který dýcháme, pijeme a jíme
Odhaduje se, že každý den se do našeho těla ze vzduchu, vody a potravy dostane více než 100 tisíc mikroplastů, což je množství rovnající se několika miligramům denně.Ve městě dýcháme mikroplasty pocházející především z pneumatik, které svým opotřebením přispívají až 7 % k PM2,5 v městském ovzduší.
Dokonce i v domě je vzduch plný mikroplastů, kterým jsou vystaveni zejména novorozenci, kteří mohou každý den vdechnout a pozřít až 80-90 mikrogramů na kilogram tělesné hmotnosti mikroplastů prostřednictvím domácího prachu a kontaktu s mnoha plastové předměty, zejména PET (materiál používaný na lahve, kojenecké láhve a další kuchyňské potřeby, ale také hračky) a polykarbonát (hojně používaný v optice, stavebnictví, elektronice), díky čemuž je množství mikroplastů ve výkalech dětí 10x větší než u dospělých.
460 tisíc mikroplastů denně z ovoce a zeleniny
Nemluvě o spotřebě potravin: každý rok můžeme pozřít asi 55 000 mikroplastů z konzumace ryb, měkkýšů, korýšů a mořských ježků. Italská studie zjistila, že dospělý člověk může z ovoce a zeleniny pozřít také asi 460 000 mikroplastů denně.A problémem není jen samotný mikroplast, ale chemikálie, se kterými jsou záměrně spojeny, aby zlepšily své vlastnosti a které mohou zasahovat do našeho hormonálního systému. Nejen to, potravinářské mikroplasty také absorbovaly znečišťující látky z prostředí.
Těžké kovy ve vzduchu, vodě, potravinách
Odhaduje se, že více než 500 milionů lidí na celém světě je vystaveno riziku nadměrné expozice arsenu. A v Itálii? Některé oblasti jsou na ně přirozeně velmi bohaté. Co se týče potravy, nejvíce ohroženou potravou jsou opět ryby, zejména velké dravé ryby. Například jedna porce mečouna (asi 60 gramů pro děti a 150 pro dospělé) může překročit tolerovatelný týdenní příjem methylrtuti stanovený Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA), tj. 1,3 mikrogramu na kilogram tělesné hmotnosti.
Olovo je také problém: v Itálii se odhaduje, že přibližně 160 000 dětí a mladých lidí (0 až 19 let) má průměrnou hladinu v krvi vyšší než 5 mikrogramů na decilitr, 20 000 nad 10 mikrogramů. Bereme ho z atmosférických částic, ale také z potravin.
Pesticidy, mnoho a velmi škodlivé
Globální používání pesticidů je masivní: velká část je rozptýlena do životního prostředí a ovlivňuje necílové druhy. Na evropském trhu obsahuje 45 % z více než 90 000 vzorků potravin analyzovaných úřadem EFSA jedno nebo více reziduí pesticidů v koncentracích nižších nebo rovných maximálním povoleným hodnotám a 2 % (celkem 241 potravin) obsahují vyšší koncentrace reziduí . Ve skutečnosti jsou rezidua pesticidů přítomna ve vlasech 29 % lidí z celé Evropy.
Jedna z posledních zpráv ISPRA týkající se dvouletého období 2019-2020 odhaluje široké rozšíření pesticidů v italských povrchových vodách (v 55 % monitorovacích míst, v podzemních vodách ve 23 %). nárůst nálezů ve srovnání s rokem 2019. V Evropě k prosinci 2021 údaje shromážděné členskými zeměmi Evropské agentury pro životní prostředí (EEA) ukazují, že v roce 2019 měla čtvrtina všech monitorovacích míst v evropských povrchových vodách hladiny pesticidů nad povolenými prahovými hodnotami.
The Pops (perzistentní organické znečišťující látky), které přinášíme na stůl
Mezi široce používané POP látky, kterým jsme denně vystaveni, patří per- a polyfluoralkylové látky (PFAS) a polychlorované bifenyly (PCB) a polybromdifenylethery (PBDE). V Itálii byla zjištěna významná množství PFAS v pitné vodě, zejména na severu, kde jsou také potraviny kontaminovány PFAS: hlavním zdrojem expozice jsou mléko, vejce a ryby, které dokonce překračují 4-5násobek tolerovatelného denního množství. . V EU to není o nic lepší. EFSA vyhodnotil, že příjem PCB a dioxinů překračuje tolerovatelný týdenní příjem ve všech věkových skupinách populace, přičemž střední a vysoká expozice u dětí-dospívajících, dospělých a starších osob je až 5krát a 15krát vyšší než tolerovatelná horní úroveň. týdenní příjem. Nedávná studie, uvádí WWF, ukázala, jak jsou PCB celosvětově konzumovány, zejména prostřednictvím ryb.
Životní prostředí nemetabolizuje znečišťující chemikálie
Mnoho syntetických chemikálií nemůže být metabolizováno v prostředí, proto zůstávají a hromadí se v každé složce životního prostředí. Protože v životním prostředí neexistují žádné hranice ani nepřekonatelné bariéry, znečišťující látky se mohou šířit a cestovat po celém světě. V důsledku toho patří chemické znečištění toxickými látkami a jejich dopad na lidské zdraví k nejpalčivějším problémům posledních tří desetiletí.
a muž taky ne
Člověk je dnes pravděpodobně druhem nejvíce vystaveným komplexním směsím chemických polutantů a kontaminantů. Mohli bychom si říkat „Homo Chimicus“ místo Homo sapiens sapiens, navrhuje WWF. V lidském těle bylo nalezeno přes 400 chemických látek nebo jejich metabolitů (například v moči, krvi, plodové vodě, mateřském mléce a tukové tkáni). Studie v EU naznačují přítomnost některých pesticidů, léčiv, těžkých kovů, změkčovadel a zpomalovačů hoření v lidské krvi a tkáních.Ale také koktejlů známých a podezřelých škodlivých látek v mateřské krvi, pupečním séru, placentě, mateřském mléce a moči matek a dětí. S nespecifikovanými riziky pro budoucí generace.
Podle WHO na celém světě je 22 % celosvětové zátěže nemocemi a 24 % všech úmrtí spojeno s faktory životního prostředí, zejména znečištěním ovzduší (jak uvnitř, tak venku). A Itálie má mezi evropskými zeměmi smutný rekord v počtu úmrtí způsobených znečištěním ovzduší, kde smog způsobuje až 90 000 předčasných úmrtí ročně.
Chraňme životní prostředí a zdraví před chemickým znečištěním
Řešení navrhovaná WWF?
Podporovat vědecký výzkum v toxikologické a ekotoxikologické oblasti za účelem zvýšení znalostí o chemických látkách a směsích přítomných ve venkovním a vnitřním prostředí (domy, školy, kanceláře atd.) a možných existujících alternativách.
Přijmout odpovídající označení, které pomůže občanům uvědomit si rizika a přijmout vhodná preventivní opatření.
Přijmout minimální environmentální kritéria pro omezení expozice nebezpečným chemickým látkám při nákupu zboží a služeb ve školách, veřejných a zdravotnických zařízeních.
Definování chemické strategie v Itálii, která povede naši zemi k cíli nulového znečištění.
Životní styl, jak se chránit před znečištěním
Upravovat zvyky a životní styl občanů poskytováním informací o nejlepších možnostech výběru a odpovědném používání produktů pro domácí a osobní péči, od kosmetiky, textilu, elektronického vybavení, materiálů ve styku s potravinami až po potraviny snížit každodenní vystavení koktejlům látek, které mohou představovat riziko pro naše zdraví.
Snížit používání jednorázových a nepotřebných plastových materiálů, aby se eliminovalo jejich rozptýlení v přírodě a snížilo se riziko pro veřejné zdraví, které představuje jejich obsah nebezpečných a škodlivých chemických látek, především pro endokrinní systém.
Propagujte stravu, která omezuje vystavení toxickým chemikáliím (zejména u zranitelných skupin, jako jsou těhotné ženy a děti, například díky konzumaci bio produktů).
