V údolí Mincio jsou barvy, díky kterým se můžete zamilovat, od jasně zelené zahrady parku Sigurtà až po modro-smaragdové odlesky Mincio. A pak jsou tu příchutě, například tortellini, v těchto končinách je klasický uzel lásky nejžádanějším jídlem.
Údolí Mincio je malý klenot, kde je příroda bujná. Víkend mezi Borghettem a Valeggio sul Mincio na hranici mezi Lombardií a Benátkem (jižně od jezera Garda) může být skutečně regenerační. Zde je sedm věcí, které rozhodně musíte udělat o víkendu.
1. Procházka v Borghetto sul Mincio
Borghetto sul Mincio je kouzelná vesnice zařazená do Klubu nejkrásnějších vesnic v Itálii. Je to malá vesnice charakteristická středověkým opevněním a starobylými mlýny, které se kdysi používaly k mletí pšenice a obilovin. Byl postaven v symbióze s řekou Mincio: první osídlení se datuje do období Longobard (6. – 8. století našeho letopočtu). Jednou jsem byl strategickým brodem na řece Mincio.
![](https://cdn.femininelook.net/viaggi/5622021/borghetto_sul_mincio_7_cose_da_vedere-_natura_e_tortellini_2.jpg.webp)
2. Obdivujte hrad Scaliger
Z vrcholu kopce dominuje Valeggio a údolí Mincio hrad Scaliger s působivou majestátností středověkého opevnění. Jeho nejstarší část byla téměř úplně srovnána se zemí zemětřesením v roce 1117: zbyla pouze Kulatá věž, jedinečná stavba ve tvaru podkovy z 10. století. Zbytek komplexu pochází ze 16. století. Byl vybaven třemi padacími mosty, z nichž se zachoval pouze jeden.
![](https://cdn.femininelook.net/viaggi/5622021/borghetto_sul_mincio_7_cose_da_vedere-_natura_e_tortellini_3.jpg.webp)
3. Navštivte park Sigurtà Garden na palubě vláčku
Zahradní park Sigurtà je zázrakem pro oči. Zelená oáza oceněná v roce 2013 jako „Nejkrásnější park v Itálii“ a v roce 2015 jako druhý nejkrásnější park v Evropě European Garden Award. Odpočívat na rozlehlém trávníku, ztratit se v labyrintu, procházet se alejí růží, obdivovat rozkvetlá jezírka jsou jen některé z aktivit, které lze provozovat v této kouzelné zahradě, původně z 14. století a otevřené pro veřejnost v roce 1978. Dá se prozkoumat pěšky, na kole, na palubě panoramatického vlaku, kyvadlové dopravy nebo golfových vozíků.
![](https://cdn.femininelook.net/viaggi/5622021/borghetto_sul_mincio_7_cose_da_vedere-_natura_e_tortellini_4.jpg.webp)
4. Na kole po cyklostezce Peschiera-Mantova
Nejčastější otázka v turistické kanceláři zní: "Máte mapu cyklostezky Peschiera-Mantova?" . Cyklostezka Eurovelo 7 ve skutečnosti prochází přes Borghetto sul Mincio, která po řece dosahuje Peschiery a Gardského jezera (15 km daleko) na sever a Mantovy (30 km) na jih, prochází Pozzolo, Marengo, Soave, Parco del Mincio a přírodní rezervace Parco Bertone a Bosco Fontana.Mapu cyklostezek si můžete zdarma stáhnout na www.valeggio.com. Cyklostezka Peschiera-Mantova je dlouhá asi 45 km a je nenáročným úsekem. Asf altový povrch je vhodný i pro bruslaře.
![](https://cdn.femininelook.net/viaggi/5622021/borghetto_sul_mincio_7_cose_da_vedere-_natura_e_tortellini_5.jpg.webp)
Pro ty, kteří chtějí náročnější trasy, je tu také cyklostezka Terre del Custoza, která nabízí možnost objevovat morénové kopce, ponořit se do lesů a obdivovat geometrii vinic a znovu objevit skutečné chutě. 65 km okruh přes Bussolengo, Sommacampagna, Sona, Valeggio, Villafranca. Itineráře jsou mapovány na www.terredelcustoza.com.
5. Připravte a ochutnejte tortellini v Tortellinando, ve Valeggio sul Mincio
Tortellini v této oblasti jsou velmi oblíbené a velmi žádané jídlo. Jsou vyráběny ručně, jeden po druhém, vytahováním hedvábně tenké pasty, obohacené o jemnou náplň a odborně vázané.Jsou mistrovským dílem místní kulinářské tradice, v dialektu se jim říká agnolin. Tortellini ve Valeggio jsou věnovány dvě velmi důležité události: Festa del Nodo d'Amore v červnu a Tortellini e Dintorni v září.
![](https://cdn.femininelook.net/viaggi/5622021/borghetto_sul_mincio_7_cose_da_vedere-_natura_e_tortellini_6.jpg.webp)
Chcete-li je ochutnat, nenechte si ujít restauraci Tortellinando, kde majitelka Paola Gandini nabízí lekce jejich přípravy a umožní vám ochutnat pět druhů tortellini, z nichž mnohé jsou vegetariánské: od špenátu, ricotty a spiruliny ; dýně; brokolice a kořeněné Monte Veronese s burratou a vlašskými ořechy; konfitovaný pórek a cherry rajčata; tymián, řepa a mascarpone. Vše pečlivě připravené z bio mouky a s náplní, která se mění sezónu od sezóny. Rozplývají se v ústech.
6. Ochutnejte vynikající vína ve vinařství San Leone (značka Sei Terre)
Rodina Rizzi, majitelé značky Tenuta San Leone (značka Sei Terre), se již šest generací věnuje vinohradnictví a výrobě vína.Jeho vinice se rozprostírají nad zvlněnými morénovými kopci jihovýchodně od jezera Garda ve Valeggio sul Mincio. Tam také otevřeli historické muzeum se starým vybavením, prodejní místo, kde můžete ochutnat a navštívit vinici, pivovar (Lyon, kde hlavním produktem je Birra Agreste, nefiltrovaná nebo pasterovaná) a rizoto. Musíš zkusit.
7. Odpočiňte si v 5hvězdičkovém kempu Hu Altomincio Village
Pokud si potřebujete odpočinout a nechat své děti volně a v klidu běhat, 5hvězdičkový kemp Hu Altomincio Village je pro vás tím pravým místem. Zde je vše zcela pěší. Kemp má více než 500 mobilních domů a má dobrodružný park pro děti, bazény, aquapark, zábavu pro tři věkové skupiny a gril u každé chatky.
![](https://cdn.femininelook.net/viaggi/5622021/borghetto_sul_mincio_7_cose_da_vedere-_natura_e_tortellini_7.jpg.webp)
Vesnice Hu Altomincio je obklopena zelení podél břehů řeky Mincio, strategického bodu, který může sloužit jako základna pro objevování nadčasové krásy Verony, návštěvu břehů jezera Garda nebo výlety do Gardaland a Svět Caneva.Struktura je přátelská k domácím mazlíčkům: v některých typech domů a na všech hřištích jsou domácí zvířata povolena a je zde také psí pláž, takže i vaši čtyřnozí přátelé se mohou ochladit a relaxovat vedle majitelů.