Málo ujeté trasy, dosud neobjevené cíle, široce otevřené prostory a kouzlo neustálého překvapení:Jižní Tyrolsko. Jakmile cestující na svém místě uslyší, jistě uslyší o 360 ° kruhové drázeHorní údolí Venosta, jedna z ideálních exkurzí k návštěvě jedenácti méně známých a zbitých vesnic na jihotyrolském území: v devíti etapách posetých interaktivními přírodními instalacemi z místního modřínového dřeva můžete prozkoumat malé reality, jako je San Valentino alla Muta, Slingia , Mazia , Malles a půvabná vesnice Glurns.
Cesta v nedotčené přírodě
Nebo se navrhne hledat rozdíly ve výšce a nedotčené přírodě v Val Badia, případně od Val di Longiarù: prozkoumat i jeho malou část, stačí se vydat cestou, která vede nahoru Chata Antersasc. S výškovým rozdílem asi 500 metrů se můžete dostat do cíle za pár hodin a pak se nechat okouzlit nádhernými okolními skalními stěnami.
Jízda v měsíčním světle
Ne každý je však neúnavný chodec nebo odborník na dvě kola, a proto je dobré vědět, že v Jižním Tyrolsku není žádný nedostatek alternativních zážitků. Kůň může být například dobrým kompromisem: Horse Trekking Mareo (horsetrekking.it), vSan Vigilio di Marebbe, nabízí nádherné procházky s poslušnými islandskými koňmi a po předchozí rezervaci také za měsíčního svitu. Na Avelengo na druhou stranu můžete také nasednout na kočár tažený haflingskými koňmi a užít si dlouhé panoramatické procházky s návštěvou horských chat (r eiten-in-hafling.com).
Plážový život ve vysoké nadmořské výšce
Jižní Tyrolsko lze objevit také z vodního hlediska nebo návštěvou jezer ke koupání v regionu: na malé čistinkě v hustém lese Jezero Göller z Aldino, nedaleko od panoramatických bodů Red Rock je Burgstalleck. Start je před hasičským domem Aldino: odtud se vydáte po cestě 17b a k jezeru se dostanete asi za třicet minut pěšky. Čisté a koupací vody také vAlpe di Siusjá al Rybník Fiè, do Fiè allo Sciliar: neporušený ekosystém, okouzlující krajina a teplota vody, která dosahuje maxima 22 stupňů za den snů. Kdo lituje moře a dlouhých vodních sportů, mýlí se. V Jižním Tyrolsku si můžete zacvičit polstrování na jezeře nebo strávit den dobrodružným raftingem (adventure-suedtirol.com), pokud se vám nechce elegantně plavat po Jezero Dobbiaco nebo na tom Braies (tre-cime.info): romantické scénáře pro chladné léto na horách.
Mezi ušlechtilými hrady a rolnickými hospodami
Tento region je také zemí starověkých panství, je jich nejméně osm set, z nichž některé jsou skutečně nepřehlédnutelné. To je případ Hrad Chur z Sluderno (churburg.com), postavený v roce 1259 a mezi nejzachovalejší panství v této oblasti, nebo delHrad Taufers z Campo Tures (burgeninstitut.com), zcela ponořený do středověké atmosféry. V poledne se doporučuje posadit se do jedné z jihotyrolských selských hospůdek, Buschenschänke (vyrábějící víno) a Hofschänke, které podle středověké tradice slouží cestovatelům jako místní lahůdky. Kdysi symbolem těchto taveren byla zelená větev, německy buschen, která byla zavěšena u vchodu na farmu. Dnes však mají gurmáni, kteří prozkoumávají tuto oblast, své adresy připnuté na svém smartphonu.
Kde spát
Walderhof
Na jablečné náhorní plošině Naz-Sciaves nabízí rodinná farma Huber dva apartmány v jihotyrolském stylu. Svoboda a kontakt s přírodou zaručena. Od 50 eur za den za byt.
walderhof.bz.it
Zunerhof
Longostagno-Renon.
Starý hofschank (farma s barem) as organickými produkty a pokoj a byt s výhledem na Sciliar. Pokoj od 46 eur na osobu, apartmán od 78 eur.
zunerhof.com
Kde jíst
Runch farm
V Maso Runch v Badii, která funguje již více než dvě stě let, se ladinská jídla podávají v jednoduché a autentické atmosféře. Parní domácí knedlíky s gulášem a jablečným lívancem, které zpečete den v horách.
masorunch.it
Gasthof Waldruhe
V Sesto je terasa s výhledem na Dolomity a strmé květnaté louky, kde si můžete pochutnat na Stefanově kuchyni: uzené klobásy, špenát a ricotta tirtlan, knedlíky, smažený pstruh a leberkaese s pečenými vejci a bramborami.
gasthof-waldruhe.com
Co koupit
Pflegerhof
Siusi.
Nádherná farma patřící do rodiny Mulserů, kde se pěstují bio byliny: 40 různých druhů máty, 50 šalvěje, 20 bazalky atd. Můžete si koupit koření, koření, kosmetiku a dokonce i bylinné čaje
pflegerhof.com
Naturwoll
Val di Funes.
Teplo měkké vlněné deky nebo polštáře. Vlna pochází z ovcí Funes.
naturwoll.com
