Plněné brambory: světelný recept vysvětlen krok za krokem

Vaření a recepty

Koukni se

Čas přípravy: 30 minut
Doby vaření: 55 minut
Tradiční recept kalorií: jedna porce (celý brambor rozdělený na dva kusy) obsahuje 403 kalorií
100 gramů obsahuje 135 kalorií
Recept na kalorické světlo: jedna porce (celý brambor rozdělený na dva kusy) obsahuje 196 kalorií
100 gramů obsahuje 76 kalorií

SLOŽKY PRO 4 OSOBY

• 4 brambory stejné velikosti (celkem 700 g)
• 200 g žampionů
• 20 g celozrnné mouky
• 100 g odstředěného mléka
• 10 g extra panenského olivového oleje
• Malá banda petrželky
• Stroužek česneku
• Sůl a pepř na dochucení

Světelné triky:

- Nahraďte tradiční sýrovou a uzenou masovou náplň houbovo-bramborovou a smetanovou náplní z celozrnné mouky a odstředěného mléka

- Při konečném vaření brambor v troubě použijte velmi málo oleje

- Houby vaříme s kapkou vody bez použití oleje

Přihlášení k odběru Sano & Leggero

1/

Brambory uvaříme

Brambory uvaříme

Brambory se slupkou uvařte ve slané vodě … více2 /

Připravte houby

Připravte houby

Odstraňte půdu z hub, odstraňte ji … více3 /

Vařte houby

Vařte houby

Vložte houby do pánve s petrželkou a … více4 /

Udělejte to zahušťovací

Udělejte to zahušťovací

Poté přidejte mléko a mouku k houbám, promíchejte a… další5 /

Vykopejte brambory

Vykopejte brambory

Nyní nakrájejte vařené brambory na polovinu na druhou stranu6 /

V troubě

V troubě

Naplňte brambory houbovo-bramborovou náplní … více

lehké recepty

krok za krokem recepty

Zdravé a lehké