Dne 2. září 1964 zůstala Margaret Anglická, nešťastná sestra královny Alžběty, na víkend v Euganean Hills. Cestuje po Benátsku se svým manželem, fotografem Lordem Snowdonem. Hostuje se na zámku Catajo v Battaglia Terme. Mezi 350 pokoji a 26 hektary parku vybudovaného v 16. století se musela okamžitě cítit „jako doma“. Dnes jeho návštěvu připomíná pamětní deska.
Ale ještě zvláštnější je vidět mezi přepychovými místnostmi freskami Gian Battisty Zelottiho, žáka Paola Veroneseho, znaky na stěnách, kterými v 19. století měřily svou výšku malé habsburské princezny.Hrad Catajo je jednou z mnoha architektonických realit ponořených – a málo známých – v Euganean Hills, skupině sta kopců sopečného původu, které obklopují Padovu. A jen 50 kilometrů od Benátek.
Mezi listím a benátskými vilami: víkend v Euganean Hills
Pohoří Euganean Hills, využívané pro lomy, je od roku 1989 považováno za regionální park. Nyní jsou ve hře o vstup do programu Biosférické rezervace propagovaného UNESCO. V minulosti byly oblíbeným místem "venkovských" sídel padovské a benátské šlechty.
„Kdybych vám tak mohl ukázat druhý helikon, který jsem pro vás a Múzy zřídil v Euganských kopcích. Opravdu si myslím, že už tam nikdy nebudete chtít odejít,“ napsal básník Francesco Petrarca, který prožil poslední roky svého života v Arquà, ze kterého se později stalo Arquà Petrarca, považované za jednu z nejkrásnějších vesnic v Itálii.
Mozart, Goldoni, Goethe a Shelley se zase nechali inspirovat opevněnými městy, středověkými vesnicemi a starověkými kláštery, které se nacházejí v 15 obcích oblasti.
Villa Vescovi, památka Fai
Jídlo, víno a lázeňská turistika jsou hlavními zdroji k prozkoumání. Ale jiných druhů kuriozit je spousta. Villa Vescovi v Luviglianu byla venkovským sídlem paduánských biskupů. Je inspirován římským domem. Pochází z roku 1500. Dnes je to památka Fai díky daru rodiny Olcese, rodiny posledního vlastníka.
Budova, ponořená do vinic, se nachází v malebné poloze s ohledem na okolní kopce. V lodžích se falešné oblouky, zdobené pergolami a výhonky vinné révy, otevíraly do imaginární krajiny.
Jeskyně Papafava
Nedaleko odtud, ve Frassanelle di Rovolon, jsou jeskyně Papafava.Vzácnost devatenáctého století: sloužily majitelům k zábavě podle romantického ducha doby. Uměle postavené z vrstveného vápence jsou příkladem setkání přírody a člověka. Kde jeskyně představují nevědomí.
Francesca Papafava, potomek rodiny, řekla, že nápad dostal její předek Alberto Papafava, aby nakrmil farmáře v době hladomoru. Práce byla dokončena za sedm let.
V přírodních jeskyních jsou kobky, tunely, vnitřní jezírka, stalaktity a stalagmity a jsou přístupné veřejnosti. Pro ty, kteří milují žehličky a hole, byla část pozemku přeměněna na golfové hřiště. Golf Frassanelle, postavený v roce 1990 Marcem Crozem v nádherném parku z 19. století o rozloze více než 200 hektarů, je považován za jeden z nejkrásnějších v Itálii.
Na Monte Venda, v Galzignano Terme, se mezi vinicemi Ca' Lustra otevírá přírodní amfiteátr.Přirozené, protože místo již mělo svou podobu: na podzim a v létě se stává dějištěm přehlídek a akcí. Vybavení je minimální, sedíte na trávě před velkým modřínovým pódiem; je zde dřevěný domek pro pohostinství a nalévání vína. [email protected]
Návštěva vinařství v Euganean Hills
Oblast Euganean Hills se nachází mezi 40. a 50. rovnoběžkou, blízko 45., „rovoběžky vína“, která označuje ekvidistanci od severního pólu a rovníku, ideální zeměpisnou šířku pro všechna velká vína svět, předěl mezi příliš chladným Severem a příliš horkým Jihem.
Po itineráři Euganean Hills Wine Road můžete najít nekonečné množství sklepů a typických míst, kde se můžete zastavit a možná ochutnat Fior d'Arancio, vynikající DOCG této oblasti. Merlotská réva je bezpochyby nejoblíbenější a nejrozšířenější v Euganských kopcích.
Vína tvořící víno Colli Euganei Rosso DOC jsou Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère a Raboso Piave. Za zmínku stojí bio vína Quota 101 spravovaná rodinou Gardina, jejímž mottem je „vyrábět nejlepší možné víno s co nejmenšími zásahy“.
V roce 2019 vytvořili, jedinečný v Euganean Hills, moderní sklep obložený přírodním modřínem, aby získali certifikaci „CasaClima Wine“, jako jeden z mála v Itálii. Stavba byla navržena s ohledem na energetickou účinnost a udržitelnost budovy. Společnost nese značku Italské federace nezávislých vinařů.
Spa alle Terme
Přínosy bahna z Abano Terme byly známy již v římských dobách. Podle nejnovějších archeologických nálezů již od 8. stol. Euganovy lázně jsou považovány za největší lázně v Evropě s více než 200 bazény.
Slano-bromovo-jodové vody mají termominerální vlastnosti. Používají se jak pro terapeutické, tak pro estetické ošetření. Vyzkoušejte: H2O3 Pool, bazén s ozónovými mikrobublinkami, abyste si dopřáli příjemný pocit vznášení se ve sklence šampaňského.
Nebo RoofTop54 je bazén se slanou vodou s centrálním krbem a panoramatickým výhledem na Euganské kopce, který hostí hotel Esplanade Tergesteo. White Pool, venkovní termální bazén (v přímé komunikaci s vnitřním termálním bazénem), má v nejchladnějším období teplotu kolem 34-36°C.
Kde spát v termální oblasti
Galzignano Terme Spa and Golf Resort. Skupina nabízí Hotel Majestic, Sporting a Splendid. Oblast produkuje jedno z nejlepších termálních bahnů v celé Euganské pánvi. galzignano.it/majestic
Esplanade Tergesteo. Jedná se o 5hvězdičkové luxusní útočiště v Montegrotto Terme.esplanadetergesteo.it/Frassanelle. Vily a mini-apartmány ve velkém panství Villa Papafava dei Carraresi. Na venkově, poblíž jednoho z golfových klubů Euganean Hills. en.frassanelle.com
Kde se o víkendu najíst v Euganean Hills
Este. Restaurace Incàlmo. V benátském dialektu to znamená „roub“, dvě rostliny, které se spojují. Dva přátelé, Milánčan Michele Carretta a Brazilec Ricardo Scacchetti, se po kariéře v Londýně, pouhých třicet let, rozhodli vrátit do Itálie.
A společně vytvořili gurmánskou restauraci ve známém hotelu Beatrice d'Este. Patřil dědečkovi jednoho z nich. Uvnitř původní nábytek Gio Ponti z 50. let, židle Cassina, lustry Castiglioni a světla Vennini. Nabídka se mění každou sezónu. Ambicí je michelinská hvězda. K dochucení rizoto smetanové s majoránkou, extraktem z červené papriky a černým česnekem. Kuchaři jsou oba z Belluno, Francesco Massenz a Leonardo Zanon.Incalmoristorante.com
Torreglia. Antica Trattoria Ballotta. Orio Vergani zde prý založil Italskou kuchyni. A tady, přísahá majitel, se zrodil koncept km0. V nabídce Colli lanýž, bigoli s omáčkou dvorní kachny a torresano, v troubě pečený plněný holub. ballotta.it
Kde pít s přáteli
Bistro Enoteca Wine Road Villa dei Vescovi. Nalévání vín Euganean Hills. Abyste si mohli vychutnat ochutnávku, musíte kontaktovat Giacoma, hostinského v Enoteca di Strada del Vino. Via dei Vescovi, 4, 35038 Torreglia PD. Tel: +39 3516181682.
Kvóta 101. Torreglia. V tomto bio vinařství doporučujeme ochutnat červený Ortone. kvóta101.com
Ca' Lustra. Faedo z Cinto Euganeo. Vinařství se silným ekologickým zaměřením. Víno k ochutnání: Nero Musqué. calustra.it
Nakupování: co koupit
Este Ceramiche Porcellane je jedním z nejstarších výrobců v Evropě, jeho počátky sahají až do 18. století. Pokračujeme v ruční práci s keramikou. Zajímavost: po válce ji převzal Giovanni Battista Giorgini, ambasador Made in Italy a organizátor prvních módních přehlídek v Sala Bianca Palazzo Pitti. esteceramiche.com
