Víkend v Scicli na Sicílii: Montalbano, víno a mořské plody

Sicílie je oblast, která zahrnuje mnoho, vidět ji na jediném výletu je nemožné, takže pokud máte k dispozici jen dva dny, je dobré si zastávky pečlivě vybírat. Oblast Scicli, známá svým barokem a ještě slavnější díky inspektoru Montalbanovi, nabízí nápady a poklady pro všechny chutě.

Od nádhery kostelů, přes místa nejoblíbenější televizní fikce až po skvělou gastronomickou a enologickou nabídku, protože zde se rodí a roste jediné DOCG víno na Sicílii: Cerasuolo di Vittoria, nektar být objeven v kombinaci s rybími a masovými pokrmy.

Scicli, nejen Montalbano

Stále více návštěvníků Scicli se nejprve běží podívat na policejní stanici Montalbano, jeho stůl a terasu questore. Nyní stálé soubory uvnitř radnice, nádherného bývalého kláštera, který lze navštívit díky družstvu Agir, které spravují handicapované děti. Ale jakmile jste vzdali poctu Camilleriho velké fantazii, která našla na některých místech tohoto města skutečnou transpozici, je zde minimálně 5 dalších věcí, které si ve Scicli rozhodně nesmíte nechat ujít.

Naše paní bojovnice

Při vstupu do Matky církve Scicli, hned po levé straně, nelze nenechat ohromit sochu Madony na koni: válečníka s parukou z pravých vlasů, ex voto městského obyvatelstva, který vzýval ji v normanských dobách proti Saracénům a který svým bílým koněm drtí těla a hlavy nepřátel.Mocná postava, která se dodnes oslavuje poslední květnovou neděli, kdy se epizoda připomíná velkou párty, na které se jí typický dezert zvaný „turecká hlava“. Obrovský obláček ve tvaru saracénského klobouku.

Ve stejném kostele je vedle sochy také obraz Madony delle milizia, získaný ze starobylého kostela, který se zřítil při zemětřesení v roce 1693. A zde můžete také vzdát hold urně San Guglielmo, patron města spolu s Madonnou delle Milizie. Jeho kosti, které nosí po městě, chrání obyvatelstvo před epidemiemi a suchem.

Kostel v lomu

Církev San Bartolomeo, obklopená lomem, který ji objímá, je známá jako "perla ve skořápce" . Zde, chráněné před neustálým vanoucím větrem, vznikají díky velkorysému odkazu štědrého občana přepychové fresky a dekorace. V tomto období je také možné obdivovat „Madonu z řetězu“, pocházející ze stejnojmenného kostela, která je v tomto znázornění spojována s pupeční šňůrou a ochranou těhotných žen.

Chrliče Palazzo Beneventano

Obludné tváře a ďábelské grimasy chrání tento úžasný barokní palác před zlými úmysly. Tato budova z 18. století, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, je ikonou města Scicli. Na rohu socha svatého Josefa chrání křižovatku a kované železné balkóny, tak bohaté a propracované, připomínají velké a přepychové šaty tehdejších dam.

Stará lékárna

Za radnicí/komisariátem v Montalbano, podél hlavní ulice města, přes Francesco Mormino Penna (dříve Via del Corso), po řadě nádherných barokních paláců a bývalých klášterů – je povinné vstoupit kostel Chiesa San Giovanni Evangelist obdivovat Krista v sukni a truchlící Madonu – na mýtině se vpravo objevuje znak starobylé lékárny, lékárna Cartia. Zde bylo díky vytrvalosti a nasazení skupiny mladých místních průvodců, APS Tanit Scicli, otevřeno pro veřejnost malé muzeum, které je strojem času.Jakmile překročíte práh, ocitnete se v laboratoři lékárny, mezi alembiky, šupinami, bylinami a jedy chráněnými dokonale zachovalými starověkými vitrínami. Zvědavost, která vás příjemně překvapí.

Palác Bonelli Patanè

Před lékárnou Cartia řídí stejné družstvo také návštěvy Palazzo Bonelli Patatè, skok do míst a zvyků, posledních pozůstatků místní měšťanské aristokracie. Zařízení, výhled, podlahy a stropy zůstaly dokonale zachovány. Procházet se po tematických místnostech s odborným vedením Tanit Scicli je opravdovým potěšením a výhled z balkonů a teras je k nezaplacení.

Objevování Cerasuola di Vittoria

Jít do Scicli a neochutnat místní víno by byla velká chyba. A panství Vittoria v Acate, kde Donnafugata vyrábí svůj Cerasuolo di Vittoria DOCG, má venkovské a moderní kouzlo zároveň.Zde, vítáni vůněmi aromatických bylin, vstupujete do nejnovějšího přírůstku do rodinných sklepů Rallo, místa, kde Donnafugata využil příležitosti vyrobit moderní červené víno na starobylém území. Obklopena vinicemi Frappato a Nero d'Avola, orientovanými od východu na západ, aby maximalizovaly blahodárný účinek větru proti plísním a houbám, od roku 2016 vznikají tradiční červená vína ze Sicílie se specifickou interpretací území. Kromě pro tuto oblast typického Cerasuolo di Vittoria DOCG "Floramundi" (směs hroznů Frappato a Nero D'Avola) se vyrábí také čisté Frappato "Bell'Assai" a čisté Nero d'Avola "Contessa dei venti" . “. Dvě červené, se kterými lze zacházet jako s bílými, jsou tak snadno pitelné a neobsahují taniny. Nero d'Avola se především překvapivě liší od těch, které se vyrábí v jiných oblastech Sicílie.

Ochutnávky za zvuku jazzu

Nejlepší způsob, jak ochutnat tato vína, našel Josè Rallo, vinařský podnikatel a vytříbený jazzový zpěvák.Z dokonalého snoubení mezi jeho vášní pro hudbu a rodinným podnikem ve víně se v usedlosti zrodily degustace, které spojují s každou sklenkou kousek jazzu nebo samby v závislosti na charakteru vína. Music & Wine je originální a překvapivý způsob, jak se nechat unášet vůněmi a chutěmi Sicílie na vlnách přesvědčivých zvuků. Musíte vyzkoušet. Možností, jak vstoupit do světa Acate, je však mnoho: můžete ho ochutnat při procházce mezi řádky vinné révy nebo při párování každé sklenice s místním pokrmem. V neděli 28. května pak proběhne „Otevřené sklepy“, festival vína a udržitelnosti.

Starověké město Kamarina

Pokud si po degustaci chcete udělat procházku s výhledem na moře, doporučujeme návštěvu archeologického parku na nádherném místě: starobylé město Kamarina. Založena syrakusskými Řeky na začátku 6. století před naším letopočtem. (598 let)C.), Kamarina stála posazená na jedné z nejkrásnějších pláží v oblasti. Od svého založení to bylo mimořádně moderní město z hlediska zvyků a architektury. Prosperující do té míry, že naštval všechny své sousedy, kteří jej několikrát napadli a zničili: Kartaginci v roce 339 př.nl. C., Římané v roce 258 př. Kr. a Arabové v roce 827 n.l. Původ "Kamarina" by znamenal "obydleno po velkém úsilí" a my chápeme proč.

Kromě působivé sbírky olejových a vinných amfor nalezených na tomto místě jsou ohromující některé vzácné nálezy, které svědčí o prosperitě Kamariny. Jako některé kovové identifikační/kreditní karty, různé mince a ekvivalenty bankovek a IOU také v kovu, poměrně vzácné. A po objevení využití a zvyků tohoto starověkého města nabízí procházka směrem k antické agoře výhled na moře, kam až oko dohlédne.

Kde spát

Tenuta Cammarana, poblíž Donnafugata (RG) Poklidné venkovské sídlo z roku 1778 ponořené v květinové zahradě. Zde na vše zapomínáme, díky péči a pozornosti majitelky, architektky Silvie La Paduly, zůstává stres u brány. Místo, kde se cítíte lépe než doma, mezi vyšívanými povlečeními, domácími snídaněmi a bazénem s výhledem na olivovníky. Tenutacammarana.it

Baglio Occhipinti, c.da Fossa di Lupo, Vittoria (RG) Tento starobylý statek ze 17. století obklopený přírodou je oázou luxusu na sicilském venkově. Od rodiny vinařů v srdci Cerasuolo di Vittoria DOCG je okouzlující resort na ekologické farmě. Bagliocchipinti.com

Kde jíst

Atmosféra ve Villa San Bartolo, Contrada San Bartolo, Vittoria (Rg) Šéfkuchař Marco Failla má posvátnou úctu k surovinám své země.Jídla jsou ta tradiční s často překvapivou aktualizací, která nikdy nevyjde z tónu. Slané cannoli s lilkem a sladké s kynutým těstem s Passito di Pantelleria Ben Ryè jsou opravdu speciální. Chefmarcofailla.com/ristorante

Scjabica,Lungomare Amerigo Vespucci, Punta Secca (RG) Šéfkuchař Joseph Micieli byl kdysi nazýván „rybářský kuchař“ a od té doby se tato přezdívka drží na, ale nestěžuje si na to. Jeho restaurace s výhledem na moře je malým chrámem pro ryby, ke kterému – pokud se vyhnete trochu odvážným experimentům, jako je karbonara z mořských plodů – se zachází s maximální úctou. Jeho tři tataráky z tuňáka stojí za výlet. A co by kamenem dohodil od Scjabica, nelze si nevšimnout majáku a balkonu Montalbano. Josephmicieli.it/scjabica

Mezzaparola, via Martiti d'UNGaria 2 Donnalucata (RG) Nadšenci z Montalbana si všimnou, že tato rybí restaurace s venkovními stoly se nachází poblíž Marinella del Commissario.Hlavním hrdinou je zde moře, lemované místní zeleninou. Když je sezóna, nenechte si ujít capputtedda fritturina, směs sépie a malé chobotnice podávané za tepla. Vynikající jsou také první chody z ryb, jako je amberjack ragù. Ristorantemezzaparola.it

Granita v Scicli

Nivera, via Francesco Mormino Penna, 14, Scicli (RG) Určitě nejznámější a nejvíce recenzovaná zmrzlinárna ve městě. A právem. Granita je bohatá, vyrobená pouze ze sezónního ovoce a naprosto chutná. Nivera-gelateria.com

Antico Caffè Gritti, Via Nazionale 88, Scicli (RG) Když se zeptáte obyvatel města Scicli, kde získat granitu, toto je adresa. Soupeří s Niverou o prvenství o nejlepší granitu. Facebook

Co koupit

Maestranze Siciliane, via Nazionale 2, Scicli (RG) Nádobí, tmavě hnědé hlavy, šišky a tradiční keramika C altagirone: vše, co si můžete přát. Maestranzesiciliane.it

Galleria Quam, Via Francesco Mormino Penna, 79 Scicli (RG) Umělecká galerie Antonia Sarnariho se v průběhu let stala jedním z nejdůležitějších referenčních bodů pro začínající autory na Sicílii. Jejich kalendář akcí je plný. Quamarte.com

Informace:

Comune.scicli.rg.it/vivere-la-citta

Visit.donnafugata.it/it/cantine/vittoria/

Zajímavé články...