Je fakt, že vztah mezi relaxací a jídlem je velmi úzký. Problém však nastává v typu jídla, které jíte: ve skutečnosti, když si vybíjíte své nepohodlí na nezdravém jídle, máte emocionální nebo nervový problém hladu, který vede k vážným následkům, jako je nadváha nebo obezita. Alternativa? Jezte potraviny, které jsou zdravé, ale zároveň působí antistresově.
Relaxace a jídlo, když výživa přináší odměnu a snižuje stres
Jídlo může být mocným spojencem v den emocionálního stresu: «Nejde jen o uspokojení chuti, ale o skutečnou psychoaktivní reakci: tryptofan a omega-3 spolu s vitamíny B, C , D, stimulují produkci serotoninu, hormonu dobré nálady, a melatoninu, který usnadňuje relaxaci,“ vysvětluje odbornice na výživu Gemma Viviana Martiradonna, jedna z odbornic Miodottore.
Spojení mezi relaxací a jídlem je ve skutečnosti velmi silné: stres je psychologická a fyziologická reakce, kterou tělo zavádí, když musí zvládat události nebo situace považované za příliš obtížné nebo nebezpečné. V těchto situacích je výživa mocným spojencem, pokud jíte vědomě. „Kromě správného a opravdového stravování existují dvě škodlivé chování: emocionální hlad neboli emocionální jedení a posedlost zdravou stravou,“ vysvětluje odborník, který pokračuje „V prvním případě se člověk dostává do začarovaného kruhu, protože se věří, že jídlo je klíčovým prvkem, který vám umožní překonat stres. Kromě závislosti je dalším vážným problémem emočního hladu druh zvoleného jídla: obvykle nezdravé jídlo, jako jsou svačiny, chipsy, různé vysoce kalorické sladkosti, které vedou k nadváze, obezitě a pocitu viny» vysvětluje odborník.
«Na druhou stranu, když máte posedlost zdravou stravou, zavádíte chování definované jako „ortorexické“.To znamená, že se zaměřujeme pouze na hledání potravin považovaných za zdravé a na odmítání všech potravin považovaných za škodlivé. Ani v tomto případě však není dosaženo větší pohody, protože základní živiny pro denní energetické potřeby jsou ze stravy vyloučeny a člověk trpí frustrací a pocity studu, když jí jídla, která porušují stravovací rituály."
Relaxace a jídlo: 10 zdravých antistresových potravin, které zlepšují náladu
Vzhledem k důležité funkci potravy a rizikům, která lze při jejím přijímání podstoupit, je důležité se ve stresu spolehnout na určité potraviny, které působí tak, že stimulují dobrou náladu, snižují hladinu stresu a navozují klid . Zkrátka jsou to skutečné odbourávače stresu.
1. Tvaroh
«Doporučuje se při hyperexcitabilních případech, proto je velmi vhodný i pro děti. Jeho vysoký obsah tryptofanu stimuluje produkci serotoninu, zatímco vápník, na který je bohatý, rozpouští emocionální napětí.Ideální proto při hledání emoční stability."
2. Čokoláda
«V těchto případech je to skvělá klasika. Zásluhu na tom mají tryptofan a theobromin, které dokážou stimulovat produkci serotoninu, zlepšit náladu a navodit pocit klidu a míru."
3. Dýně
Bohatý na minerální soli, jako je vápník, fosfor a draslík, je dokonalým antidepresivem, bojuje proti úzkosti a uvolňuje tělo i mysl.
4. Oves
«Možná ne každý ví, že tato cereálie může díky svému dopaminergnímu účinku působit jako prostředek k vyrovnání nálady. Navíc patří mezi hlavní přírodní zdroje melatoninu, spánkového hormonu a antagonisty kortizolu, což z něj dělá platného spojence v boji proti stresu."
5. Mandle
Jsou velmi bohaté na vlastnosti, které z nich v těchto případech dělají skutečné všeléky. Mandle jsou složeny z relaxačních minerálů, jako je vápník a hořčík, které plní uklidňující funkci při úzkosti a uvolňují tělo, podporují odpočinek.Navíc omega 3 zabraňují depresím, "povznášejí" náladu.
6. Šafrán
Obsahuje 150 účinných látek včetně serotoninu a dopaminu, které působí proti nervovému napětí a napomáhají dobrému spánku.
7. Valerian
«Jeho relaxační vlastnosti jsou dobře známé, a to natolik, že zmírňuje agresi, depresi a úzkost. Relaxační účinek rostliny je spojen s GABA, neurotransmiterem, který podporuje pocit klidu."
8. Ghee
«Přečištěné máslo, nazývané také ghí, se široce používá v ajurvédské medicíně a je bohaté na vitamíny B, které mohou pomoci snížit podrážděnost a podpořit koncentraci».
9. Cuketové květy
Obsahují mnoho vitamínů, A, B a C, mají antioxidační a neuroprotektivní účinek, pomáhají udržet pod kontrolou nervozitu, úzkost a nespavost.
10. Jujubes
«Tyto konkrétní plody jsou v tradiční čínské medicíně široce používány jako uklidňující prostředky, obsahují konkrétní látky, včetně triterpenových saponinů, které stimulují mozkové receptory hormonů podílejících se na emočních projevech pohody» uzavírá odborník.
