Koukni se
Opakující se otázka v době koronaviru je: pomůže mi správné jídlo vyhnout se infekci? Aby se předešlo pochybnostem, odpověď zní ne. Nákazě nezabrání ani ta nejsprávnější a nejsenzačnější strava.
Je však pravda, že zdravé stravování je služebnicí imunitního systému. Jinými slovy, potenciálně zaručuje větší schopnost obrany proti virům, včetně virů nachlazení a sezónní chřipky.
Pojďme lépe bojovat, tady. Úplně naopak, pokud chybí některé živiny a mikroživiny, vnitřní armáda oslabuje. Absolutní hvězdou popularity je vitamin C.
"A vitamín je to látka, která vám způsobí nevolnost, pokud ji nejíte », poznamenal vtipně maďarský vědec, který ji objevil, Albert Szent-Györgyi, Nobelova cena za medicínu v roce 1937.
Není to však jediná látka, na kterou bychom se měli zaměřit. Existují dobré tuky, některé minerály a antioxidantythe. A varování od Goetheho, aby se obešel neméně endemický virus, panický: „Měli byste alespoň každý den poslouchat několik písní, číst dobrou báseň, vidět krásný obrázek a pokud je to možné, řekněte pár rozumná slova ".
XNovinářka, spisovatelka a vědecká komunikátorka Eliana Liotta vede sloupek „Il bene che mi piace“.
Vědecké poradenství poskytuje Enzo Spišský, profesor fyziologie výživy na Boloňské univerzitě.
Všechny články
1/
