Je to běžná porucha, ale také extrémně obtěžující, způsobuje nepohodlí v sociálních vztazích. Promluvme si o halitóze, neboli výronu dechu s nepříjemným zápachem. Problém, který může mít více příčin.
V tomto období, kdy se například s ohledem na nechvalně známou „zkoušku do plavek“ projevuje tendence omezovat sacharidy a upřednostňovat restriktivní diety u stolu, zdá se, že zápach z úst rozhodně číhá.
Halitóza a diety s vysokým obsahem bílkovin
«Halitóza se vyskytuje snadněji, když dodržujete nízkokalorickou dietu, ve které je poměr sacharidů výrazně snížen ve prospěch bílkovin a tuků – vysvětluje Roberta Sabatini, lékařka a specialistka na potravinářskou vědu – Zejména v ketogenní při dietách a v každém případě u těch, které zahrnují nadměrnou konzumaci bílkovin, je zápach z úst jedním z vedlejších účinků stavu ketózy, tedy zvláštního metabolického stavu, kdy tělo spaluje tuky za účelem výroby denní energie a zvyšuje produkci ketolátky, které jsou následně vylučovány nejen ledvinami, ale i dýcháním."
Halitóza: znát příčiny, jak se jí vyhnout
Ale vysokoproteinové diety rozhodně nejsou jedinou příčinou špatného dechu. Především je dobré rozlišovat mezi fyziologickou halitózou, která nesouvisí s konkrétním onemocněním, ale je důsledkem např. jídla na bázi potravin obsahujících těkavé látky, jako je česnek a cibule, a patologickou halitózou, způsobenou spíše ústy. problémy nebo extraorální problémy související s dýchacími cestami, hrtanem, horním trávicím systémem.
«90 % patologických halitóz je způsobeno právě problémy souvisejícími s ústy – vysvětluje Clotilde Austoni, zubní specialistka na odontostomatologickou chirurgii – Z tohoto důvodu je první věcí, kterou musíte udělat, je zajít k zubaři, aby stanovil diagnózu. Původně přítomnost bakterií v ústní dutině, které metabolizují a produkují páchnoucí plyny, známé jako těkavé sloučeniny síry."
Halitóza: nejčastější příčiny
Akumulace bakterií může mít zase různé příčiny.
«Často je příčinou nesprávná ústní hygiena – pokračuje Dr. Austoni. – Pokud si správně nečistíme zuby a nepoužíváme dentální nit, zůstává na povrchu našich zubů bakteriální plak a páchnoucí plyny produkované bakteriemi způsobují zápach z úst. Ale nejenom. Dokonce i přítomnost dutin může způsobit zápach z úst. Zejména pokud se kariézní léze rozšířila do bodu vytvoření „díry“, zbytky potravy stagnují a hnijí».
Nízké slinění je také základ
Halitóza může být také příznakem bakteriálních onemocnění, jako je zánět dásní a paradentóza.
«I špatné slinění může být příčinou halitózy – pokračuje odborník. – Lidé, kteří mají sníženou produkci slin, mají onemocnění, které podporuje množení anaerobních bakterií v ústní dutině."
Halitóza: když je problémem jazyk
Nejen to, i bakterie, které se hromadí na jazyku, pak mohou způsobit zápach z úst.
«Jazyk je potenciálně rezervoárem anaerobních bakterií – vysvětluje Dr. Austoni. – Jedna epiteliální buňka může hostit až 100 bakterií. Pokud to zubař identifikuje jako příčinu halitózy, postačí očistit jazyk speciálním nástrojem, škrabkou na jazyk, aby se odstranily bakterie a odumřelé buňky a problém se vyřešil."
Halitóza a půst: existuje vztah?
Často se říká, že i mnohahodinový půst může mít následky na dech. Je to opravdu tak?
«Jen do té míry, do jaké půst vytváří kyselost – upřesňuje odborník – ale není to podmínka, která platí pro každého».
Alkohol a kouření na druhou stranu rozhodně patří mezi hlavní rizikové faktory špatného dechu, a to hned z několika důvodů.
«Za prvé, kouření mění mikrobiotu v ústech – vysvětluje odborník – a pak samo o sobě obsahuje ty těkavé sloučeniny síry, které jsou zodpovědné za zápach. Ale to není vše: kouření podporuje hyposalivaci a jak jsme řekli, pokud je slin málo, bakterie se více množí. Je také známo, že i chroničtí pijáci často trpí zápachem z úst: je to proto, že alkohol také podporuje hyposalivaci. Chronickí pijáci navíc podstupují proces známý jako oxidace alkoholu, který probíhá v ústech a játrech a při kterém vzniká acetaldehyd a další sloučeniny odpovědné za zápach»
Pomůže ústní voda?
Ale pozor: ať už je příčina zápachu z úst jakákoliv, uchýlit se k zázračným ústním vodám není řešením problému.
«Je to falešný mýtus, který je třeba vyvrátit – vysvětluje Dr. Austoni. – Ústní voda ve skutečnosti neřeší halitózu, maska přesně tak, jak by se bez sprchování obešel deodorant! Chcete-li problém vyřešit, musíte najít příčinu a odstranit ji. Spreje, máty a ústní vody mohou jen na chvíli vyvolat iluzi osvěžených úst."
Co když problém není v ústech?
«Návštěva zubaře je proto nezbytná, abyste mohli vyloučit onemocnění úst spojená s halitózou a případně je léčit – uzavírá zubař. – Pokud stomatolog nezjistí žádné problémy s ústy, je pozorování směrováno k dalším specialistům, jako je gastroenterolog.Příčiny halitózy lze vysledovat zpět do trávicího systému: lidé, kteří trpí například gastroezofageálním refluxem, často také trpí halitózou."
