Omega 3 je tuk nezbytný pro zdraví těla. Věda to říká. Četné studie ve skutečnosti ukázaly, že je vždy nutné udržovat správnou hladinu ve stravě. Zejména dva jsou rozhodující pro zdraví těla: EPA a DHA. Oba se vyskytují hlavně u některých ryb. ALA (kyselina alfa-linolenová), na druhé straně, další Omega 3 mastná kyselina, se nachází v rostlinných zdrojích, jako jsou vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka, extra panenský olivový olej.
Spojenci zdraví a fitness
Omega 3, EPA, DHA, jsou základní živiny, které musíme každý den zavádět pro zdravé fungování těla, protože lidské tělo si je nedokáže samo vyrobit. Přinášet na stůl potraviny, které jsou v nich bohaté, znamená chránit stěny tepen, přispívat ke kontrole hodnot krevního tlaku a předcházet trombóze. Ale nejen. «Omega 3 nenasycené mastné kyseliny jsou nezbytné pro zotavení a udržení zdravé tělesné hmotnosti. Mají pozitivní účinek na DNA každé buňky, jsou schopny nasměrovat naše genetické dědictví k pozitivním a preventivním zdravotním funkcím“, Vysvětluje profesor Pier Luigi Rossi, specialista na vědu o výživě a na hygienu a preventivní medicínu a lektor na Boloňské univerzitě, Katolické univerzitě v Římě, Univerzitě v Sassari.
Omega 3: dávejte pozor na doplňky
«Věřím, že došlo k zneužití marketingu Omega 3. Můžete si je také koupit v supermarketu. Ale pokud si nejste jisti skutečnou kvalitou zakoupených, riskujete, že je zavedete pozměněné, což by proto mohlo naši buněčnou DNA spíše poškodit než chránit. Vezmeme-li jako referenci pouze cenu, můžeme udělat vážnou, zdraví škodlivou chybu. Doporučuji je brát prostřednictvím přírodních potravin, zvolit si broskvovou - vegetariánskou stravu. Ovo znamená vejce, broskvoní znamená zvolit si konzumaci mořských potravin: ryby a řasy, vložené do rámu rostlinných potravin (celá zrna, luštěniny, zelenina, olejnatá semena) », pokračuje profesor Rossi.
